Quartiere e Mercato Trionfale

Durata: 3 ore

Questo tour approfondito ci porterà a scoprire la zona attorno alla Città del Vaticano, esplorandone il noto Mercato Trionfale. Si tratta di una destinazione cara sia ai residenti della zona che anche a chi si spinge oltre il proprio quartiere, come a chef di livello.

Con i suoi più di 250 banchi specializzati, questo è uno dei mercati più grandi di Roma. All’interno della moderna struttura, ci addentreremo alla scoperta – con benefici gustativi, visivi e olfattivi – di prodotti stagionali e freschi di giornata presso i banchi di ortofrutta, salumerie, panifici e pasticcerie.

La vostra guida illustrerà l’importanza del mangiare di stagione e il profondo collegamento che esiste fra la cucina italiana, le tradizioni e il prodotto fresco.

Terminata la visita del mercato, ci recheremo in alcuni negozi specializzati del quartiere per un goloso assaggio di pizza, formaggi artigianali, gelati e un buon caffè, con la possibilità di fare anche qualche acquisto per portare qualche delizia a casa. Durante la nostra passeggiata, ci sarà l’opportunità di fare domande, assaggiare diverse bontà e scattare fotografie.